Benvenuti

La Pinseria Gabarda a Sarzana è caratterizzata da un locale moderno e accogliente costruito in pietra e legno dove potrete respirare un'aria familiare ed assaggiare le nostre numerose  e deliziose pinse realizzate con condimenti di alta qualità che presentano la peculiarità d’essere facilmente digeribili. Disponiamo di Pinse anche per celiaci.

 

I nostri servizi

La Pinseria è aperta sia a pranzo che a cena, dispone di un ampio parcheggio e di un giardino con un dehor dove nella stagione estiva potrete festeggiare i vostri momenti più importanti come: anniversari, ricevimenti, matrimoni, lauree, cresime, comunioni, battesimi e compleanni.

Il nostro menù offre anche deliziose specialità di terra che potrete assaporare anche in compagnia dei vostri amici ad ottimi prezzi!

 

La Pinsa

Dal verbo latino pinsare (schiacciare, pestare), nasce nell’Antica Roma la “Pinsa”: una schiacciata paragonabile all’attuale focaccia, che racchiude in un unico involucro croccante una morbida mollica dal sapore di pane antico che sposa la saggezza del passato con la moderna dietetica. Realizzata con farine non Ogm; inoltre la particolare lievitazione ha dato vita ad un prodotto di alta qualità ...

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